Pastrmka s orasima
Zdrav obrok za cijelu porodicu.
Luk sitno nasjeckajte i pržite na ulju na vrućoj tavi.
Sitno nasjeckajte orahe ili pritisnite.
Nakon što luk omekša, dodajte orašaste plodove pa crvenu papriku i sve zajedno promiješajte.
Nakon što je luk pržen, sklonite posudu sa vatre.
Podmažite posudu u kojoj će se riba kuhati.
Očišćenu pastrvu napunite pripremljenim orasima i stavite u tepsiju. Ako prepuniš, zatim ga baci preko ribe.
Na kraju ribu poprskajte s malo ulja, a zatim je stavite u zagrijanu rernu 200 čin.
Pecite za 1 sat, dok nakon pečenja poslužite sa zelenom salatom i paradajzom.
1 kg pastrmke
150 gr arra
1 luk
1 kašike mljevene crvene paprike
puter
sol i crni biber