Byrek-Rolle

Es ist die perfekte Zeit für einen Kuchen, aber wenn Sie aus der Arbeit heraustreten, müssen Sie sich vorbereiten, dieses Rezept

Fantastisch und wunderbar im Geschmack, Pie Rolls sind so einfach zuzubereiten, dass sie zu deinem Lieblingsrezept werden.

Lecker und kombiniert mit verschiedenen Füllungen, mit Käse, mit Brennnesseln oder Wildkraut, mit Zwiebeln und Tomaten oder Lauch und Spinat, alle Zubereitungsarten sind wunderbar.

Zutaten

10-12 Kuchen fertig für Kuchen

300 g Hüttenkäse

3-4 Esslöffel Joghurt

Olivenöl

Salz-

Pfeifer

Vorbereitung

Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, Kosin, salzen und pfeffern und mit einem Löffel verrühren, bis die Masse gleichmäßig ist.

Nimm eine Nudel und lege sie auf den Küchentisch, mit etwas Olivenöl beträufeln und halbieren.

Auf der schmalen Seite der Nudel herumwerfen 2-3 Löffel der Mischung mit Hüttenkäse und Joghurt.

Die Nudelsammeltechnik ist ganz einfach, falten Sie einfach die Ränder der Nudeln, damit die Füllung nicht verschüttet wird und rollen Sie sie so lange, bis eine Rolle entsteht.

Legen Sie diese Rolle in eine Pfanne, die Sie mit etwas Öl bestreut haben, oder wenn Sie möchten, können Sie Backpapier verwenden.

Wiederholen Sie diese Schritte, bis Sie mit allen Nudeln fertig sind.

Lassen Sie etwas Platz von einer Rolle zur anderen, wenn Sie sie zum Backen in die Pfanne legen.

Bestreichen Sie die Oberseite mit etwas Milch und Olivenöl, bevor Sie sie in den Ofen geben.

Dadurch wird verhindert, dass die Nudeln während des Backens austrocknen, da die Nudeln fertig sind.

Dann zum Backen in den Ofen stellen 200 Grad um 15 – 20 Protokoll, oder bis die Nudeln die charakteristische goldene Farbe des Backens angenommen haben.

Diese Hüttenkäsebrötchen sind perfekt für ein Mittagessen, begleitet von verschiedenen Suppen oder auch frischen Salaten der Saison sowie verschiedenen Gurken.

Sie können aber auch perfekt für ein schnelles und unkompliziertes Abendessen sein.