Bekämpfe Anämie und Müdigkeit mit Kastanien, alle Eigenschaften und Vorteile der Herbstfrucht

Kastanien stehen diesen Herbst überall auf unseren Tischen. Reich an Ballaststoffen, Folsäure und Mineralien, Sie wachsen auf Bäumen und in unserem Land sind die Kastanien von Tropoja, aber auch die der Gegend von Korča und Pogradec am beliebtesten.

Kastanien sind köstlich und vielseitig in der Küche. Sie können auf viele Arten zubereitet werden: im Feuer gebacken, gekocht, im Ofen oder in der Mikrowelle zubereitet, oder sie können Teil vieler Fleisch- oder Fischgerichte werden.

Kastanien, alle Eigenschaften von saisonalen Früchten

Reich an Kohlenhydraten (UND, Folglich, Kalorien), während einer Mahlzeit können sie eine Portion Nudeln oder Brot ersetzen. Ihr Energiewert macht sie ideal gegen Stress und Müdigkeit und auch gegen die Auswirkungen der Wintermonate., wirkt als natürliches Stärkungsmittel. Diese Herbstfrucht enthält Eisen und ist daher nützlich für Menschen mit Blutarmut. Außer das, das Vorhandensein von Folsäure (oder Vitamin B9) macht sie zu einem empfohlenen Lebensmittel während der Schwangerschaft für eine gesunde Entwicklung des Fötus.

Wir sollten nicht den Beitrag vergessen, den sie in Bezug auf Fasern leisten: sehr empfehlenswert, zum, für diejenigen, die an Verstopfung leiden. Aber Vorsicht beim Kochen: wenn sie unbearbeitet bleiben, es kann schwierig werden, sie zu verdauen oder Gastritis zu verursachen. Glutenfrei sein, Kastanien sind perfekt für Zöliakie-Betroffene. Es ist kein Zufall, dass Kastanien ein ausgezeichnetes Mehl für die Zubereitung verschiedener süßer und herzhafter Gerichte sind..

Viele Vorteile, sondern auch einige Empfehlungen: angesichts der erheblichen Kalorienaufnahme, Sie werden nicht für Menschen mit Diabetes empfohlen, Colitis oder Fettleibigkeit. In jedem Augenblick, achte auf die Portionen: Der Rat ist, sie nicht zu überspringen 100 Gramm, wenn Sie sie kochen oder 60 Gramm, wenn Sie sie geröstet bevorzugen.