Aliments riches en potassium

Le potassium est un nutriment très important pour contrôler les fluides et les électrolytes dans le corps. Le manque de potassium peut causer de la fatigue, hypertension artérielle, nervosité etc..

Ce minéral protège les vaisseaux sanguins des dommages oxydatifs et les maintient élastiques. Un adulte devrait consommer environ 4.700 milligrammes de potassium par jour. Même une consommation excessive de potassium est nocive pour la santé, par conséquent, vous devriez le consommer avec modération.

Certains des aliments les plus riches en potassium sont ::

Patate douce - De tous les aliments connus de l'homme, la patate douce est la meilleure source de potassium. Une patate douce contient environ 700 milligrammes de potassium et seulement 131 calories. Il est également riche en fibres, bêta-carotène et glucides énergétiques. Peu importe comment vous les mangez (bouilli, frit, purée, etc.) Les patates douces sont l'un des aliments les plus sains et les plus savoureux que vous puissiez manger.

Sauce tomate – Les tomates fraîches sont bonnes, mais la sauce tomate est une source encore meilleure de potassium. 1/4 tasse de sauce tomate contient environ 660 milligrammes de potassium. Il n'y a que du jus de tomate 400 milligrammes de potassium. donc, si vous souhaitez ajouter plus de potassium à votre alimentation, faire des pâtes à la sauce tomate plus souvent.

Feuilles de betterave – Si vous avez déjà jeté les feuilles de betterave, il est temps d'arrêter. Ils contiennent environ 650 milligrammes de potassium dans seulement 1/2 de la tasse.

Haricots – Les haricots blancs sont la meilleure source de potassium, par rapport aux autres types. seulement avec 1/2 de tasse contient environ 600 milligrammes de potassium.

Kosi– 226 grammes de yogourt contiennent 579 milligrammes de potassium. N'achetez pas de yaourt aux fruits, parce qu'ils contiennent beaucoup de sucre, mais dans le yaourt nature ajoutez des fruits frais si vous voulez enrichir sa saveur.

Pruneaux – Seulement 3/4 d'une tasse de jus de prune contient environ 530 milligrammes de potassium. Les pruneaux aident également à renforcer les os.

Jus de carotte - 3/4 d'une tasse de jus de carotte frais contient environ 500 mg de potassium. En plus de la grande quantité de potassium, les carottes et autres légumes sont aussi bons pour les yeux.

Poisson – La chair de poisson contient près de 500 milligrammes de potassium par 3 raison. Le potassium n'est pas la seule raison pour laquelle vous devriez inclure du poisson dans votre alimentation. Une étude menée par l'Université de Harvard a montré que la consommation régulière de fruits de mer (pas ceux en conserve) augmente l'espérance de vie et réduit le risque de décès par maladie cardiaque 35%.

Citrouille – En plus d'être une riche source de vitamine A et de fibres, et avec moins de 50 calories, La citrouille est également riche en potassium. Seulement ½ tasse de citrouille contient 448 milligrammes de calories.

Bananes – Quand il s'agit de potassium, nous pensons tous aux bananes. Une banane de taille moyenne contient environ 400 milligrammes de potassium.

Lait – Le lait est une excellente source de potassium. Une tasse de lait contient environ 382 milligrammes de potassium.

Du jus d'orange - 3/4 d'une tasse de jus d'orange fraîchement pressé contient environ 355 milligrammes de potassium. C'est aussi une excellente source de calcium, acide folique et vitamines du groupe B.