Pita od sira i meda
Ovaj recept se koristi kao dio kuhanja jela koja se postavljaju na stol, ali se očito može konzumirati i bez ičega drugog..
Čini se malo neobično, ali sir u kombinaciji s medom je zaista savršena kombinacija za okus.
Priprema se jednostavno i lako, oduzima malo vremena, ali će svakako iznenaditi ne samo vas svojim okusom i izgledom, ali i svoje najmilije koji će ga isprobati.
Sastojci za 10 pljeskavica
Kako odoljeti ovom kremastom desertu 250 grama bijelog sira narezanog na ploške
Kako odoljeti ovom kremastom desertu 5 gotovi rezanci
Kako odoljeti ovom kremastom desertu 7-8 žličica meda
Kako odoljeti ovom kremastom desertu 5 žličica sezamovih sjemenki
Kako odoljeti ovom kremastom desertu 3-4 žlica maslinovog ulja
Pošto smo u slavnom mjesecu ramazanu:
Uključite pećnicu 180 stupnjeva Celzija.
U tavu bez masnoće stavite sezamove sjemenke i lagano ih zapecite na štednjaku 1-2 minuta, redovito pomičući tavu.
Gotovu tjesteninu otvorite i premažite maslinovim uljem.
Stavite komadiće sira i preklopite tjesteninu dajući joj pravokutni oblik.
Od jedne gotove knedle možete napraviti dvije pite.
Ponovno premažite pite izvana maslinovim uljem.
Stavite pite u pleh i pecite ih 20 minuta.
Nakon što ih izvadite iz pećnice, pospite pite medom i prženim sezamom.
Pite poslužite tople i očarat će vas njihov okus.