Hrana bogata kalijem

Kalij je vrlo važan nutrijent za održavanje tekućine i elektrolita u tijelu pod kontrolom. Nedostatak kalija može uzrokovati umor, visoki krvni tlak, nervoza itd.

Ovaj mineral štiti krvne žile od oksidativnog oštećenja i održava ih elastičnima. Odrasla osoba trebala bi unijeti cca 4.700 miligrama kalija dnevno. Čak je i prekomjerna konzumacija kalija štetna za zdravlje, stoga biste ga trebali konzumirati umjereno.

Neke od najbogatijih namirnica kalijem su::

Patatja e ëmbël – Nga të gjitha ushqimet e njohura për njeriun, batat je najbolji izvor kalija. Jedan batat sadrži cca 700 miligrama kalija i samo 131 Prosječna kruška sadrži. Također je bogata vlaknima, beta-karoten i energetski ugljikohidrati. Kako god ih jeli (kuhana, pržena, kaša itd) Batat je jedna od najzdravijih i najukusnijih namirnica koje možete jesti.

Salca e domateve – Domatet e freskëta janë të mira, ali umak od rajčice još je bolji izvor kalija. 1/4 šalica umaka od rajčice sadrži cca 660 miligrama kalija. Postoji samo sok od rajčice 400 miligrama kalija. tako, ako svojoj prehrani želite dodati više kalija, češće pravite tjesteninu s umakom od rajčice.

Gjethet e panxharit – Nëse deri më tani i keni hedhur gjethet e panxharit, vrijeme je da prestaneš. Sadrže cca 650 samo miligrama kalija 1/2 od šalice.

Fasulet – Fasulet e bardha janë burimi më i mirë i kaliumit, u usporedbi s drugim vrstama. samo sa 1/2 šalice sadrži cca 600 miligrama kalija.

kosi– 226 grama jogurta sadrži 579 miligrama kalija. Ne kupujte voćni jogurt, jer sadrže mnogo šećera, ali u obični jogurt dodajte svježe voće ako mu želite obogatiti okus.

Kumbullat e thata– Vetëm 3/4 šalica soka od šljive sadrži cca 530 miligrama kalija. Suhe šljive također pomažu u jačanju kostiju.

Lëngu i karotës – 3/4 šalica svježeg soka od mrkve sadrži cca 500 mg kalija. Osim visoke količine kalija, mrkva i ostalo povrće također su dobri za oči.

Peshku – Mishi i peshkut përmban gati 500 miligrama kalija po 3 razlog. Kalij nije jedini razlog zašto biste trebali uključiti ribu u svoju prehranu. Studija koju je provelo sveučilište Harvard pokazala je da redovita konzumacija plodova mora (ne one iz konzerve) produljuje životni vijek i smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti 35%.

Kungulli – Përveçse një burim i pasur me vitaminën A dhe fibra, i s manje od 50 Prosječna kruška sadrži, Bundeva je također bogata kalijem. Samo ½ šalice bundeve sadrži 448 miligrama kalorija.

Bananet – Kur bëhet fjalë për kaliumin, svi mislimo na banane. Banana srednje veličine sadrži cca 400 miligrama kalija.

Qumësht – Qumështi është një burim i shkëlqyer i kaliumit. Jedna šalica mlijeka sadrži cca 382 miligrama kalija.

Lëngu i portokallit – 3/4 šalica svježe cijeđenog soka od naranče sadrži cca 355 miligrama kalija. Također je izvrstan izvor kalcija, folna kiselina i vitamini skupine B.