Потребата за сезонски работници во Хрватска
Пандемијата ја намали побарувачката за работна сила во Хрватска, но сепак на туризмот и гастрономијата им се потребни сезонски работници. Пред летната сезона, Хрватските портали бараат готвачи и хотелски работници.
„Сезонски работници од Србија ја нападнаа Хрватска!„Ова беше бомбастичен наслов во хрватските медиуми пред точно две години, кога Хрватска имаше 5 пати повеќе туристи отколку жители. Секако во такви услови, кога хрватскиот туризам толку се зголеми, дури и потребата од работна сила од странство беше голема. Пандемијата во меѓувреме го забави ова темпо, но дури и ова лето Хрватска ќе ангажира сезонски работници. Еден од нив е Александар Симиќ од Белград, кој од 20 години готвење насекаде во кујните на светот.
Но, пандемијата затвори многу патишта. Александар ова лето ќе го помине во соседната врата, Хрватска, во кујната на ресторанот во Промајна, крајбрежна област во близина на Сплит. Добрите услови за работа и течноста во комуникацијата го прават надеж, дека ова е правилна одлука. Почетокот е надежен. ”Мојот работодавец е одличен, и не можам да се жалам, се што вети дека го чуваше до сега. Кујната е модерна и нова, што е важно на работа. Тимот што е дојден овде да работи е добар, повеќето доаѓаат од Белград “, вели Александар Симиќ.
Хрватите одат на работа на запад, источните доаѓаат во хрватска
Минатото лето беше најлошо за Александар. Заради заклучувањето во Србија, тој мораше да остане дома. Но, дури и потребата за сезонски труд во Хрватска беше помала од вообичаеното. Во претходната година, „нормалната“ година пред пандемијата, потребна е хрватската економија 30.000 работници. Дури и годината 2020 започна добро, во првите два месеци беа потребни 11.000 работници, но потоа пандемијата ја зафати и Хрватска.
Но, надежите за оваа сезона се големи. Непосредно пред неговото започнување, повторно можете да најдете огласи за работа во Хрватска на Интернет. Во моментов, на ова место му требаат готвачи, келнери или хотелски вработени.
Хрвоје Томас, директор на ресторан во потрага по работници, и е свесен дека овој проблем не ја засега само Хрватска. „Во туризмот, но и во гастрономијата низ целата Европска унија има недостаток на работна сила. Затоа се почесто вработува од Источна Европа. Ангажираме и луѓе, кои знаат добро да ја завршат работата и кои сè уште не се ориентирани кон западниот пазар на трудот “, вели Хрвоје Томас.
Предност на работници од соседните земји
Но, многу Хрвати веќе некое време одат кон запад. Во годините пред пандемијата тие ги немаше 40.000 самата годишно од Хрватска, најмногу кон Германија. Ова е исто така една од причините зошто, во Хрватска има многу сезонски работници од Босна и Херцеговина, Чуанг, Албанија, или Србија. Ресторан тим од Србија се смести во ресторанот во Промајна, ДОСЕГА, според нив, исто така може да се добие работна сила од Романија и Бугарија. Хрвоје Томас ги објаснува причините. „Тие ја знаат нашата кујна и полесно е да комуницираат и да работат со други сили кои доаѓаат од истокот на ЕУ.
Белградски Александар, сепак, е задоволен, со приемот што го направија на хрватските брегови. „Од локалното население се третираат многу добро, Од сите, со оние со кои сме имале контакт. Досега немавме никакви проблеми “, вели Александар Симиќ. Сега сите се подготвени да примат туристи. /живеалиште