Byrek Rolü

Pasta yapmanın tam zamanı, ama zahmetten kurtulursanız hazırlanmak gerekir, bu tarif

Lezzet olarak harika ve harika, Pasta rulolarının hazırlanması o kadar kolaydır ki en sevdiğiniz tarife dönüşeceklerdir..

Lezzetli ve çeşitli dolgular ile kombine, peynirli, ısırgan veya yabani lahana ile, soğan ve domates veya pırasa ve ıspanak ile, onları pişirmenin tüm yolları harika.

Malzemeler

10-12 turta için hazır turtalar

300 g süzme peynir

3-4 yemek kaşığı yoğurt

zeytin yağı

tuz

kavalcı

Hazırlık

Bir kasede süzme peyniri atın, kosin, tuz ve karabiber ve kütle homojen olana kadar bir kaşıkla karıştırın.

Bir erişte alın ve mutfak masasının üzerine koyun., biraz zeytinyağı serpin ve ikiye katlayın.

Eriştenin dar tarafında etrafa fırlatın 2-3 süzme peynir ve yoğurt ile karışımın kaşıkları.

Erişte toplama tekniği çok kolaydır, sadece eriştenin kenarlarını katlayın, böylece dolgu dökülmez ve bir rulo oluşana kadar yuvarlayın.

Bu ruloyu biraz yağ serptiğiniz tavaya yerleştirin., ya da dilerseniz pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz..

Tüm erişteler bitene kadar bu adımları tekrarlayın..

Pişirmek için tepsiye yerleştirirken bir rulodan diğerine biraz boşluk bırakın..

Fırına koymadan önce biraz süt ve zeytinyağı ile üzerini kaplayın..

Bu, erişteler hazır olduğu için pişirme sırasında eriştelerin kurumasını önleyecektir..

Sonra pişirmek için fırına koyun 200 derece civarında 15 - 20 dakika, veya erişteler pişirmenin karakteristik altın rengini alana kadar.

Bu süzme peynir ruloları, çeşitli çorbalar, hatta taze mevsim salataları ve çeşitli turşular eşliğinde bir öğle yemeği için mükemmeldir..

Ancak hızlı ve sorunsuz bir akşam yemeği için de mükemmel olabilirler..