Şeftali kompostosu ile pasta

ÇAP TAVASI İÇİN MALZEMELER 24 SANTİMETRE: 180 g şeker, 3 Yumurta, 250 g Mascarpone peyniri, 1 tuz bıçağı ucu, organik limonun rendelenmiş kabuğu, 150 g pirinç unu + 100 g glutensiz un, şeftali kompostosu (daire 300 G)VE 12 gr kabartma tozu.

HAZIRLIK: Bir robotta veya elektrikli çırpıcı ile yumurtaları şekerle çırpın. 5 dakika, köpürene kadar. Bir kaşıkla Mascaporne peynirini ekleyin., limon kabuğu, pirinç unu, un ve kabartma tozu eleyin, karıştırmalarını kesmeden. şeftalileri ekleyin, küçük parçalar halinde kesin ve hamurla karıştırın, uyuyorum. Hamuru tereyağı ve pirinç unu ile yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 40 dakika. Üstüne renk aldıktan sonra, yanmaması için alüminyum folyo ile kaplayın. Testi bir kürdan ile yapıyoruz ve, o temiz geldiğinde, pasta hazır. Daha sonra tavadan alıyoruz 10 dakika.

Bu tarif Linda Fishta tarafından hazırlanmıştır.