Krem peynirli baklava tarifi Aralık 23, 2021

Hiç baklavaya krem ​​peynir ekleyip harika bir tatlı almayı düşündünüz mü??
Bu çok katmanlı bir tatlıdır., doku ve tat.
Altta gevrek bir tabaka ve bal porsiyonları ile yumuşayan fındıklı bir karışım var..
Malzemeler

200 g tereyağı
12-14 hazır erişte
Antep fıstığı ve fındık tadı
fındık karıştırmak için:
225 g dizi
225 g fıstık
1 çay kaşığı tarçın
1/4 Çay kaşığı tuz

Servis için:

240 ml su
200 g şeker
85 g bal
1 yemek kaşığı limon suyu
1-2 çay kaşığı gül suyu

Krem:

450 g krem ​​peynir
230 g ekşi krema veya yoğurt
133 g şeker
3 Yumurta
60 ml pana
1 yemek kaşığı limon kabuğu
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı vanilya özü
Hazırlık

Bir karıştırıcıda işlem 225 g dizi, 225 g yumruk, . Çay kaşığı tuz, 1 kalın bir kütle elde edene kadar bir çay kaşığı tarçın.
Bir kenara koyun ve servisi hazırlamaya devam edin.
Küçük bir tencerede servis için tüm malzemeleri birleştirin ve şeker eriyene kadar pişirin..
Almak 1/3 fındık ve fıstık karışımında servis yapın ve birleştirilene kadar karıştırın. Kalan porsiyonu soğuması için kenara alın..
Bu arada fırını önceden ısıtın 170 C derece ve tavayı tereyağ ile kaplayarak baklavayı pişirmeye hazırlayın.
Ayrıca erişteleri açın ve çalışma sırasında kurumaması için nemli bir havluyla örtün..
Kremayı hazırlamak için krem ​​peyniri şekerle bir kapta birleştirin ve orta hızda elektrikli çırpıcı ile çırpın., kütle homojen hale gelene kadar.
Yumurtaları tek tek ekleyin, yoğurt sosu, bölme, vanilya tuzu ve özü.
Son olarak mısır nişastasını ekleyin ve malzemeler tamamen karışana kadar iyice çırpın..
Bir erişte alın ve tavada açın, güveç kenarlarından sarkmasına izin vermek.
Erişteleri tencerenin dibi ve yanları tamamen kaplanana kadar tek tek yağlayın.. Bunun için etrafa ihtiyacın olacak 8-10 erişte.
eşit olarak yayın 1/2 erişte üzerine fındık karıştırmak. Daha sonra krema karışımını dökün ve kalan fındıkları serpin..
yer 2-3 kremayı ve kuruyemişleri iyice kaplayan diğer katmanlar. Erişteleri tereyağı ile yağlamayı unutmayın.!
Bu tatlıyı pişirmek için 45-50 önceden ısıtılmış fırında dakika, altın kahverengi bir renk alana kadar.
eğer sonra 30 dakika erişteler daha fazla pişer, fırınlamanın geri kalanı için erişteleri tekrar yerleştirin.
Sonunda kek piştiğinde, kalan porsiyonu ekleyip antep fıstığı ve cevizle süsleyin.Baklavaya krem ​​peynir ekleyip harika bir tatlı elde etmeyi hiç düşündünüz mü??

Bu çok katmanlı bir tatlıdır., doku ve tat.

Altta gevrek bir tabaka ve bal porsiyonları ile yumuşayan fındıklı bir karışım var..

Bu tatlı tatil için mükemmel, doğum günleri ve özel günler.

Malzemeler

• 200 g tereyağı
• 12-14 hazır erişte
• Antep fıstığı ve fındık tadı

fındık karıştırmak için:

• 225 g dizi
• 225 g fıstık
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/4 Çay kaşığı tuz

Servis için:

• 240 ml su
• 200 g şeker
• 85 g bal
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1-2 çay kaşığı gül suyu

Krem:

• 450 g krem ​​peynir
• 230 g ekşi krema veya yoğurt
• 133 g şeker
• 3 Yumurta
• 60 ml pana
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Hazırlık

Bir karıştırıcıda işlem 225 g dizi, 225 g yumruk, . Çay kaşığı tuz, 1 kalın bir kütle elde edene kadar bir çay kaşığı tarçın.

Bir kenara koyun ve servisi hazırlamaya devam edin.

Küçük bir tencerede servis için tüm malzemeleri birleştirin ve şeker eriyene kadar pişirin..

Almak 1/3 fındık ve fıstık karışımında servis yapın ve birleştirilene kadar karıştırın. Kalan porsiyonu soğuması için kenara alın..

Bu arada fırını önceden ısıtın 170 C derece ve tavayı tereyağ ile kaplayarak baklavayı pişirmeye hazırlayın.

Ayrıca erişteleri açın ve çalışma sırasında kurumaması için nemli bir havluyla örtün..

Kremayı hazırlamak için krem ​​peyniri şekerle bir kapta birleştirin ve orta hızda elektrikli çırpıcı ile çırpın., kütle homojen hale gelene kadar.

Yumurtaları tek tek ekleyin, yoğurt sosu, bölme, vanilya tuzu ve özü.

Son olarak mısır nişastasını ekleyin ve malzemeler tamamen karışana kadar iyice çırpın..

Bir erişte alın ve tavada açın, güveç kenarlarından sarkmasına izin vermek.

Erişteleri tencerenin dibi ve yanları tamamen kaplanana kadar tek tek yağlayın.. Bunun için etrafa ihtiyacın olacak 8-10 erişte.

eşit olarak yayın 1/2 erişte üzerine fındık karıştırmak. Daha sonra krema karışımını dökün ve kalan fındıkları serpin..

yer 2-3 kremayı ve kuruyemişleri iyice kaplayan diğer katmanlar. Erişteleri tereyağı ile yağlamayı unutmayın.!

Bu tatlıyı pişirmek için 45-50 önceden ısıtılmış fırında dakika, altın kahverengi bir renk alana kadar.

eğer sonra 30 dakika erişteler daha fazla pişer, fırınlamanın geri kalanı için erişteleri tekrar yerleştirin.

Sonunda kek piştiğinde, kalan porsiyonu ekleyin ve antep fıstığı ve fındık ile süsleyin.

Tamamen oda sıcaklığına soğumaya bırakın, sonra en az buzdolabına koyun 4 saat veya gece.
Tamamen oda sıcaklığına soğumaya bırakın, sonra en az buzdolabına koyun 4 saat veya gece.