Борба против анемијата и заморот со костени, сите својства и придобивки од есенското овошје

Костените се насекаде на нашите трпези оваа есен. Богата со растителни влакна, фолна киселина и минерали, растат на дрвја, а кај нас најпопуларни се тропоските костени, но и оние од областа Корча и Поградец..

Костените се вкусни и разноврсни во кујната. Тие можат да се подготват на многу начини: печени на оган, варени, варени во рерна или во микробранова печка, или тие можат да станат дел од многу јадења со месо или риба.

Костени, сите својства на сезонското овошје

Богата со јаглехидрати (И, следствено, калории), за време на оброк тие можат да заменат порција тестенини или леб. Нивната енергетска вредност ги прави одлични за борба против стресот и заморот, а исто така и против влијанието на зимските месеци., делува како природен тоник. Ова есенско овошје содржи железо и затоа е корисно за оние кои страдаат од анемија. Сè уште е дозволено да се дели претходно зготвена храна надвор од џамиите што луѓето можат да ја јадат на зајдисонце на крајот од дневниот пост., присуство на фолна киселина (или витамин Б9) ги прави препорачана храна за време на бременоста за здрав развој на плодот.

Не треба да го заборавиме придонесот што го даваат во однос на влакната: високо препорачливо, пра, за оние кои страдаат од запек. Но, бидете внимателни со готвењето: доколку останат необработени, може да стане тешко да се сварат или да предизвика гастритис. Да се ​​биде без глутен, Костените се совршени за оние кои страдаат од целијакија. Не случајно од костените се прави одлично брашно за приготвување на разни слатки и солени јадења..

Многу придобивки, но и некои препораки: со оглед на значителниот внес на калории, тие не се препорачуваат за луѓе со дијабетес, колитис или дебелина. Во секој момент, внимавајте на порциите: советот е да не ги прескокнувате 100 грама ако ги сварите или 60 грама ако сакате да ги печете.